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EN FROID Verrine : Soupe de moule safranée Les Canapés Variés : Pointes d’Asperges, Palmier, Haricots Verts, Cresson,... Mini Blinis : Tarama, Saint Jacques, Saumon Fumé de Norvège Toast au foie Gras Médaillon de Homard et agrume sur toast Toast au beurre mi sel et truffe Mélanoporum ( en saison fin Novembre à mars) Saladette de gambas à l’orange Cassolette de Crostini de Volaille sur sa sauce légèrement piquante Truite Fumé sur Mini Pomme Ratte Les Cassolettes : Saint Jacques safrané, Périgourdine (magret fumé /Foie Gras), Les Petites Tartines Grillées : Fourme d’Ambert sur Compote d’Oignons Les Cannellonis : Saumon Fumé Farci au Chèvre Frais et Ciboulette,... Cake aux olives
CLOSTAN aux saveurs du sud : tapenade, anchoïade, EN CHAUD à réchauffer au four Les Mini Bouchées : Feuilleté
de Langouste à l’Orange, Raviole à
la Compotée d’Oignon et Foie Gras Poêlé
EN SUCRE Gâteaux de Soirée variés Tartelettes aux Fruits Macarons variés Verrine : vanille
caramel fondant, lavande /abricot serviette papier,sans service,sans vaisselle jetable Prix : 10.70 €uros
HT par personne, Prix : 11.80 €UROS
HT par personne, Prix : 15.90 €uros
HT par personne, TOUS NOS PRODUITS
SONT FABRIQUES MAISON ET SANS CONSERVATEUR |
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