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16 Janvier au 23 Mars 2012
BUFFET
CLOSTAN
Dressé sur des plats jetables
Terrine de gibier aux noisettes
Et
Charcuterie lyonnaise
Et
Trio Romanesco, céleri rémoulade, carottes râpées
(250 gr env.les 3 entrées)
***
Jambon de porcelet
Et
Grosses crevettes
(200 gr env.les 2)
(Mayonnaise parfumé et condiments)
***
Fondant de veau braisé, sauce gribiche
Et
Saumon rôti à la mayonnaise
(200 gr env.les 2)
(Mayonnaise et condiments)
***
Baccarat chocolat poire et caramel
Et
Alibi pistache griotte
(180 gr env.les 2 desserts)
Pain (80 gr env.),
serviettes cocktail compris
Prix : 17.90 euros
HT par personne
(Minimum de commande 6 personnes)
Options proposées :
Plateau de 3 Fromages
:
1.90 €uros HT par personne,
Vaisselle jetable
(verre à pied, assiettes, couverts) :
2 .40 €uros HT par personne,
Nappe non tissé
:
1.50 €euros HT le mètre,
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